cara membuat asinan kedondong

Cara Membuat Asinan Kedondong

dewitani.com – Cara Membuat Asinan Kedondong – Pada artikel sebelumnya kita sudah membahas tentang bagaimana cara membuat manisan dari buah kedondong. Pada kesempatan yang berbahagia ini kami juga akan membahas bagaimana Cara Membuat Asinan Kedondong berikut ini panduannya :

Resep #1

Cara membuat asinan kedondong

Bahan – bahan yang diperlukan :

  • 50 buah kedondong segar
  • 4 liter air yang digunakan untuk merendam kedondong
  • 6 sendok makan garam
  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 1 kg gula pasir
  • 500 cc air mendidih
  • garam dapur secukupnya
  • 10 cabai merah yang sudah dihaluskan
  • 2 gram Natrium Benzoat.

Panduan Pembuatan :

  1. Pertama-tama kupas seluruh buah kedondong, kemudian hingga bersih.
  2. Rendam kedondong tersebut kedalam 1 liter ari, tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Diamkan selama kurang lebih 1-3 jam. Kemudian cuci hingga bersih menggunakan air yang mengalir.
  3. Kemudian tiriskan hingga kering.
  4. Setelah itu larutkan gula dalam air yang mendidih, tambahkan garam dan cabai yang sudah dihaluskan. Setelah dingin, rendam kedondong di dalamnya. Tambahkan Natrium Benzoat dan diamkan selama 1-3 hari. Supaya bumbu meresap merata ke dalam daging kedondong.

Resep #2

Cara membuat asinan kedondong mini

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 500 gram buah kedondong mini
  • 1 mangkuk kecil jeruk kunci klo nggk ada dapat diganti dengan jeruk nipis
  • 13 buah cabe rawit
  • 3 sendok makan gula pasir yg sudah di cairkan (blh di tambah jika kurang)
    secukupnya air

Cara Pembuatan :

  1. Kupas buah kedondong, kemudian cuci bersih. Jika sudah selesai tiriskan, Jangan lupa untuk mencuci jeruk dan cabai hingga bersih tiriskan.
  2. Potong kecil-kecil cabai rawit, kemudian belah jeruk kemudian ambil airnya. Siapkan piring atau mangkok Setelah itu Campurkan perasan jeruk, cabai rawit dan gula, aduk-aduk hingga tercampur merata.
  3. Masukan kedondong aduk rata, koreksi rasa. Diamkan di kulkas semalaman,esok hari baru di nikmati agar lebih segar dan bumbu meresap.

Resep #3

Cara Membuat asinan kedondong + Cuka

Bahan – bahan yang digunakan :

  1. 500 gram kedondong yang sudah dipotong-potong sesuai seleara
  2. 2 sendok cuka
  3. 2 sendok garam halus
  4. 150 gram gula pasir
  5. 750 ml air mendidih
  6. 3 buah cabai merah yang sudah di haluskan

Cara Pembuatan :

  1. Siapkan sebuah wadah dapat berupa baskom atau mangkok besar, kemudian masukkan kedondong tersebut kewadah.
  2. Larutkan gula ke dalam air mendidih. Tambahkan garam, cuka, dan cabai. Diamkan hingga dingin.
  3. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah tersebut. aduk-aduk hingga tercampur merata.
  4. Setelah tercampur, masukkan ke dalam lemari pendingin.
  5. Asinan siap disajikan

Resep #4

Cara Membuat asinan tanpa cuka 

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 500 gram buah kedondong
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit
  • 400 ml air bersih
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok garam
  • 3 buah jeruk nipis

Cara Pembuatan :

  1. Kupas buah kedongdong, kemudian potong-potong, cuci bersih, lalu di tiriskan
  2. Haluskan cabai jangan lupa tambahakan air
  3. Cabai halus tersebut kemudian dimasak bersamaan gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih
  4. Setelah mendidih tambahkan perasan jeruk nipis
  5. Tunggu hingga kuah dingin kurang lebih selama 1 jam, kemudian tuangkan diatas kedondong.
  6. Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1-3 jam
  7. Setelah 3 jam asinan sudah dapat dinikmati

Resep #5

Cara Membuat Asinan Bogor

Berbeda dengan asinan kedondong pada biasanya asinan bogor memiliki ciri khas sendiri yakni, kuahnya berwarna merah, pedas, dan asam. Aneka jenis buah daapt digunakan untuk melengkapi asinan bogor. Selain itu asinan bogor juga menggunakan campuran sayuran dan tahu.

Bahan kuah asinan bogor

  • 350 gram cabai merah keriting,
  • 150 gram gula
  • 100 gram asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Cuka secukupnya

Bahan asinan buah

  • Mangga muda/mengkal
  • Pepaya mengkal, yang sudah iris tipis-tipis.
  • Bengkuang, yang sudah di potong-potong
  • Jambu air, belah menjadi beberapa bagian
  • Kedondong, yang sudah dipotong tipis-tipis

Bahan asinan sayur :

  • Sawi asin
  • Toge
  • Mentimun
  • Tahu

Cara membuat kuah asinan bogor

  1. Pertama-tama rebus semua bahan kuah, kecuali cuka hingga mendidih.
  2. Kemudian angkat dan dinginkan
  3. Setelah kuahnya dingin, tambahkan cuka dan aduk-aduk rata.

Cara penyajian asinan bogor

  • Masukkan potongan buah dan sayuran ke dalam piring atau mangkuk, kemudian siram dengan kuah.
  • Agar lebih enakk tambahkan kacang goreng dan kerupuk sesuai selera

sekian tentang Cara Membuat Asinan Kedondong. Gimana ?? Mudah bukan membuat asinan dari buah kedondong ini ? Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Asinan dari buah kedondong ini dapat dibuat dalam jumlah yang banyak. Apabila tidak habis dalam sekali makan, maka dapat di simpan di dalam kulkas. Nah selamat berkereasi di rumah…

Rekomendasi:

  • 10 Cara Menanam Belimbing Dalam Pot Agar Cepat Berbuah dewitani.com - Cara Menanam Belimbing Dalam Pot - Tanaman buah dalam pot atau disingkat Tabulampot hadir sebagai alternatif bertanam buah di tengah masyarakat yang mengalami keterbatasan lahan. Tidak hanya itu,…
  • √ 10 Cara Membuat Poc Dari Kulit Nanas dewitani.com - Cara Membuat Poc Dari Kulit Nanas - Nanas merupakan buah tropis yang terkenal kelezatannya dan baik untuk kesehatan tubuh. Buah nanas yang sudah matang dapat memiliki berat hingga…
  • √ Panduan Lengkap Cara Menggunakan ZPT Atonik Untuk Stek dewitani.com - Panduan Lengkap Cara Menggunakan ZPT Atonik Untuk Stek - Stek adalah salah satu cara untuk memperbanyak tanaman yakni dengan menggunakan batang  batang, akar, atau daun tanaman untuk ditumbuhkan…
  • 7 Racikan Umpan Ikan Nila Liar Yang Susah Makan dewitani.com - Umpan Ikan Nila - Memancing merupakan salah satu aktifitas mata pencaharian yang sarat budaya dan nilai kehidupan dari zaman dahulu, namun pada kondisi kekinian memancing tidak hanya dilakukan…
  • Panduan Praktis Cara Menanam Daun Salam dewitani.com - Cara Menanam Daun Salam - Dibeberapa daerah di Indonesia daun salam memiliki penyebutan yang berbeda-beda seperti suku melayu menyebut daun salam dengan sebutan ubar serai, masyarakat Sunda, Jawa…
  • 12 Manfaat Pupuk Guano dan Panduan Pembuatannya Di Rumah dewitani.com - Manfaat Pupuk Guano - Pupuk Guano adalah pupuk organik yang di peroleh dari kotoran kalelawar yang sudah mengendap lama di dalam gua dan sudah bercampur dengan tanah dan…
  • 8 Manfaat Daun Beluntas Dan Cara Pengolahannya dewitani.com - Manfaat Daun Beluntas - Tumbuhan ini berasal dari suku Asteraceae (Compositae). Di Indonesia tanaman Beluntas memiliki sebutan yang berbeda-beda, di sumatera disebut beluntas, di daerah sundah disebut dengan…
  • Panduan Lengkap Cara Menanam Seledri Step By Step dewitani.com - Cara Menanam Seledri - Seledri atau dalam bahasa inggris disebut Celery merupakan salah satu sayuran yang populer di dunia. Di negara-negara maju seledri banyak digunakan sebagai bahan salad…
  • Cara Mengolah Daun Sidaguri Untuk Berbagai Macam Penyakit dewitani.com - Cara Mengolah Daun Sidaguri - Sidaguri (Sida rhombifolia L.) tersebar di daerah tropis dari dataran rendah sampai ketinggian 1.450 m dpi. Dapat tumbuh secara liar di tepi jalan,…
  • Cara Membuat Aquaponik Ebb and flow (Pasang Surut) dewitani.com - Cara Membuat Aquaponik Ebb and flow (Pasang Surut) - Untuk bikin aquaponik pasang kering atau Ebb and Flow sangat gampang. Dalam kesempatan ini saya akan menerangkan langkah menerangkan…
  • Cara Membuat Kentang Goreng Lezat Ala Chef Terkenal dewitani.com - Cara Membuat Kentang Goreng - Kentang goreng atau french fries sering dijadikan sebagai camilan saat waktu senggang. Apalagi jika kentang goreng dicampur dengan bumbu keju yang ternyata lebih…
  • Manfaat dan Dosis Zat Pengatur Tumbuh DEKAMON 22,43 L dewitani.com - Manfaat dan Dosis Zat Pengatur Tumbuh DEKAMON - Dalam tiap makhluk hidup tentulah memerlukan satu zat untuk mendukung perkembangan. Seperti manusia yang memerlukan vitamin supaya membuat kita supaya…
  • 8 Penyebab Ikan Cupang Kembung Dan Cara Mengobatinya dewitani.com - Ikan Cupang Kembung - Ikan cupang mengalami perut kembung merupakan hal yang bisa terjadi pada setiap jenis ikan cupang, sehingga hal ini juga harus diwaspadai pemiliknya. Ciri khas…
  • Tips Menggunakan Pupuk KNO3 Merah Agar Cepat Diserap Tanaman dewitani.com - Tips Menggunakan Pupuk KNO3 Merah - Pupuk KNO3 Merah merupakan produk pupuk yang diproduksi oleh perusahaan Saprotan Utama yang mengandung unsur Kalium (K) 14% , Nitrogen (N) 18%…
  • Cara Menanam Bawang Merah Di Rumah. Mudah Banget! dewitani.com - Cara Menanam Bawang Merah - Salah satu bahan di dapur yang kaya akan manfaat adalah bawang merah. Selain berfungsi sebagai bumbu dapur dan salah satu penyedap rasa, bawang…
  • Cara Menyimpan Buah Yang Sudah Dipotong Agar Tetap Segar dewitani.com - Cara Menyimpan Buah - Anda yang mau memahami bagaimana cara menyimpan buah yg telah dipotong agar lebih lama segarnya dan tak cepat busuk atau berubah warna ? Cek…
  • 6 Tahap Cara Menanam Buah Naga Dirumah dewitani.com - Cara Menanam Buah Naga - Buah naga merupakan buah tropis yang memiliki banyak manfaat dan nilai gizi yang tinggi. Hal ini membuat buah ini sangat digemari oleh masyarakat.…
  • √ 9 Cara Merawat Pohon Pisang Agar Berbuah Besar dewitani.com - Cara Merawat Pohon Pisang - Siapa yang tidak mengenal buah pisang, hampir semua orang mengenal buah yang memiliki cita rasa yang enak, dan manis ini, Selain itu, harganya…
  • Cara Menanam Kedondong dewitani.com - Cara Menanam Kedondong - Merupakan tanaman buah yang berasal dari famili Anacardiaceae. Jenis-jenis kedondong unggul yang potensial dan banyak ditanam oleh para petani diantaranya adalah kedondong karimunjawa, kedondong…
  • Umpan Jitu untuk ikan Mas Yang susah makan dewitani.com - Umpan Jitu untuk ikan Mas - Ikan mas termasuk omnivora (pemakan segalanya). Dalam berburu makanan ikan mas termasuk ikan yang aktif, ikan mas akan bergerak cepat ke arah…
  • Bagaimana Cara Kerja Traktor Pegas dewitani.com - Cara Kerja Traktor Pegas - Traktor pegas adalah traktor yang bergerak menggunakan bantuan gaya pegas. Yang biasanya dapat kita jumpai pada ketapel, gaya pegas yang dihasilkan dari karet…
  • Inilah Obat Ampuh Untuk Mengobati Sore Hock Pada Kelinci dewitani.com - Obat Ampuh Untuk Mengobati Sore Hock Pada Kelinci - Sudah pernahkah kelinci anda alami cedera pada telapak kaki (sore hock)? Umumnya, kandang kelinci dengan alas bahan logam atau…
  • Panduan Lengkap Cara Budidaya Cacing Tanah Dan Pemasarannya dewitani.com - Cara Budidaya Cacing Tanah - Cacing tanah hidup ditanah yang gembur, lembab dan gelap, tidak terkena sinar matahari langsung. Oleh sebab itu cacing tanah banyak ditemui di kebun-kebun…
  • 23 Arti Mimpi Makan Jeruk Menurut Islam dan Primbon Jawa dewitani.com - Arti Mimpi Makan Jeruk - Pada pembahasan kali ini, kita akan membahas secara singkat makna dibalik mimpi makan jeruk. Tapi apa yang pertama kali terlintas di benak Anda…
  • Panduan Lengkap Cara Budidaya Ayam Pelung Bagi Pemula dewitani.com - Cara Budidaya Ayam Pelung - Ayam pelung merupakan salah jenis ayam asli Indonesia. Yang berasal dari daerah Cianjur Jawa barat. Ayam ini terkenal dengan kokokannya yang panjang dan…
  • Umpan Jitu Ikan Lele Yang Susah Makan dewitani.com - Umpan Jitu Ikan Lele - Memancing menjadi salah satu hobby yang menyenangkan, kegiatan memancing dapat dilakukan oleh semua kalangan. Dari yang mudah hingga yang berusia lanjut. Selain biaya…
  • √ 10 Jenis ZPT Terbaik Untuk Padi Saat Ini dewitani.com - Jenis ZPT terbaik - Hasil panen yang maksimal tentunya menjadi dambaan bagi setiap petani padi. Untuk memperoleh hasil tersebut tentunya tidak semudah membalikan telapak tangan. Kita harus melakukan…
  • Cara Membuat Pupuk Kompos Dari Kotoran Sapi dewitani.com-Kotoran sapi? mendengar namanya saja sudah menjijikkan”kotor”dan memiliki bau yang tidak sedap, sehingga banyak yang enggan untuk melihatnya. Kemudian akan menimbulkan masalah jika kotoran sapi tidak dikelola dengan baik. Kotoran…
  • 8 Cara Agar Alpukat Cepat Matang Dengan Alat… dewitani.com - Cara Agar Alpukat Cepat Matang - kalau Anda termasuk pecinta alpukat, maka Anda pasti sering menemukan buah ini dijual dalam keadaan belum matang atau hanya matang sebagian. Hal…
  • Inilah 3 Cara Menjaga Kesehatan Kambing Dan Domba dewitani.com - Cara Menjaga Kesehatan Kambing Dan Domba - Halo sahabat dewitani. Pada kesempatan yang berbahagia ini kami akan membahas tentang bagimana cara menjaga kesehatan kambing dan domba. Secara mendasar…
✅  10 Cara Menanam Buah Delima Dalam Pot

Leave a Comment